生物・環境
昆虫の力を借りて食品廃棄物の臭気を抑える技術を開発－育てた昆虫はタンパク質資源として利用可能－
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プレスリリース掲載論文
- 【題名】
- Inoculation with black soldier fly larvae alters the microbiome and volatile organic compound profile of decomposing food waste
- 【掲載誌】
- Scientific Reports
- 【DOI】
- 10.1038/s41598-023-31388-z
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